RESTAURANT DON JUANJO COMIDA TIPICA CHILENA
CARTA RESTAURANT DON JUANJO
PARRILLADA DON JUANJO 4 PERSONAS $69.990
PROMOCIONES PARRILLADAS
RESTAURANT DON JUANJO COMIDA TIPICA CHILENA
Camino Lonquen Norte Nº12540 Restaurant Don Juanjo, Calera de Tango (Calera de Tango)
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CARTA RESTAURANT DON JUANJO
PROMOCIONES PARRILLADAS
PARRILLADA DON JUANJO 4 PERSONAS $69.990
4 Empanadas a Elección, 4 Lomos Vetados, 4 Chuletas de Cerdo, 3 Longanizas, 3 Prietas, 1/4 Pollo Asado, 5 Papas Cocidas, 1 Ensalada Familiar y 4 Postres
PARRILLADA DON JUANJO 2 PERSONAS $45.990
2 Empanadas a Elección, 2 Lomos Vetados, 2 chuletas de Cerdo, 2 Longanizas, 2 Prietas, 1/4 Pollo Asado, 4 Papas Cocidas,1 Ensalada Doble y 2 Postres
EMPANADAS SERVIR
EMPANADA DE PINO HORNO $ 3.000
EMPANADA DE PINO FRITA $ 3.100
EMPANADA DE QUESO FRITA $2.500
EMPANADA DE QUESO CAMARON $3.000
EMPANADA DE QUESO CHAMPIÑON $2.600
EMPANADA DE POLLO CHOCLO QUESO $2.800
EMPANADA NAPOLITANA $2.600
EMPANADA DE MARISCO FRITA $3.100
EMPANADA DE MECHADA QUESO $2.700
ENTRADAS
PALTA CARDENAL $8.990
Palta con relleno de camarones con mayonesa y lechuga
PALTA REINA $8.990
Palta con relleno de pasta de pollo con mayonesa y lechuga
CAMARONES AL AJILLO $10.690
Camarones Salteados en Aceite de Oliva con Ajo
CAMARONES AL PIL-PIL $10.690
Camarones Salteados en Aceite de Oliva con Ají Cacho de Cabra
MACHAS A LA PARMESANA $13.990
12 Unidades de Machas Gratinadas con Vino y Queso
CONSOME AVE O VACUNO CON HUEVO $3.690
Caldo Caliente de Vacuno o Ave con Huevo
CEVICHE TRILOGIA $13.990
Variedad de Ceviche Salmon Camarón y Reineta en una Sola Presentación $13.990
OSTIONES A LA PARMESANA $13.990
9 Unidades de Ostiones Cocinados al Horno
CAMARONES APANADOS 10 UNIDADES $13.990
Camarones Apanados Acompañados con Salsa Golf
BEBESTIBLES
LIMONADA MENTA JENGIBRE $4.290
JUGO NATURAL $3.990
Fruta Natural Según Temporada
BEBIDA 350 C.C $2.500
PLATOS DE TEMPORADA
PASTEL DE CHOCLO $ 9.200
Mezcla de Carne, Pollo y Pastelera de Choclo
VEGETARIANO $10.490
Verduras de la Estación Acompañado de Huevo Duro, Arroz y Champiñones Salteados
ENSALADA CESAR $ 9.490
Lechuga Hidroponica, Trozos de Pollo Salteado, Crutones, Queso y Aderezos
CHORRILLANA 2 PERSONAS $ 15.990
Papas Fritas Caseras ,Cebolla Caramelizada, Trozos de Lomo Vetado, Longaniza cortada rodajas y Huevos Frito de Campo
CHORRILLANA FAMILIAR $ 18.990
Papas Fritas Casera, Cebolla Caramelizada, Trozos de Lomo Vetado, Longaniza Cortada Rodajas y Huevos Frito de Campo
CARNES DE VACUNO
MECHADA CON ACOMPAÑAMIENTO $12.990
Corte de Vacuno de Pollo Ganso Bañado en su Propio Fondo con Acompañamiento
PLATEADA CON ACOMPAÑAMIENTO $12.290
Corte Lentamente Cocido en su Jugo con Acompañamiento
LOMO VETADO CON ACOMPAÑAMIENTO $14290
Corte Lomo Vetado a la Parrilla con Acompañamiento
BIFFE CON ACOMPAÑAMIENTO $15.990
Corte Grueso de Lomo Vetado a la Parrilla con Acompañamiento
LOMO VETADO A LO POBRE $15.990
Papas Fritas Casera, Cebolla Caramelizada, 2 Huevos Frito de Campo
CAZUELA DE VACUNO $9.690
Caldo Robusto con Carne de Sobrecostilla, Zapallo, Choclo, Papas, Porotos Verdes y Arroz
BIFFE A LO POBRE A LA PARRILLA $16.990
Papas Fritas Caseras ,Cebolla Caramelizada 2 Huevos Frito de Campo
CARNES DE CERDO
CHULETAS DE CERDO A LA PLANCHA CON ACOMPAÑAMIENTO $8.690
Clásicas Chuletas de Cerdo Selladas a la Plancha
COSTILLAR DE CERDO AL HORNO CON ACOMPAÑAMIENTO $13.990
Costillar de Cerdo Sazonado y Cocinado Lentamente al Horno Con Acompañamiento
PRIETAS CASERAS $8.290
Morcillas Típicas Servidas con Acompañamiento
CAZUELA DE CERDO $9.990 ( Según Temporada )
Version Porcina del Caldo Con Chuchoca un Sabor Chileno Tradicional
ARROLLADO DE HUASO $11.990
Rollo de Carne Aliñada Estilo Casero con Acompañamiento
CARNES DE AVE
POLLO ASADO CON ACOMPAÑAMIENTO $7.290
Cuarto de Trutro de Pollo Asado con Acompañamiento
PECHUGA GRILLE CON ACOMPAÑAMIENTO $9.690
Pechuga Jugosa a la Plancha Condimentada
CAZUELA DE AVE $9.290
Caldo Casero de Pollo, Zapallo, Choclo, Papas, Porotos Verdes y Arroz
PESCADOS
SALMON A LA MANTEQUILLA CON ACOMPAÑAMIENTO $13.990
Salmon Sellado a la Plancha con Mantequilla Con Acompañamiento
SALMON A LO POBRE $14.990
Papas Fritas Caseras, Cebolla Caramelizada , Huevos Frito de Campo
REINETA A LA PLANCHA CON ACOMPAÑAMIENTO $12.990
Reineta a la plancha con Mantequilla y Acompañamiento
REINETA A LO POBRE FRITA O PLANCHA $13.990
Papas Fritas Caseras ,Cebolla Caramelizada y Huevos Frito de Campo
REINETA FRITA CON ACOMPAÑAMIENTO $12.990
Filete de Reineta , Apanada en Batido Típico Chileno con Huevo, Harina y Cerveza con Acompañamiento
AGREGADOS
PAPAS FRITAS INDIVIDUAL CASERAS $2.700
PAPAS FRITAS FAMILIAR CASERAS $4.200
ARROZ $2.200
PURE DE PAPAS $2.200
PAPAS SALTEADAS $2.200
PAPAS DORADAS $2.200
POSTRES
LECHE ASADA $3.590
Postre Tradicional de Textura Suave y Sabor a Vainilla
MOTE CON HUESILLO 500 C.C $3.290
Trigo de Mote con Duraznos Deshidratados en Almíbar
CELESTINO CON MANJAR $5.290
Panqueques Caseros Rellenos con Manjar
TORTA O KUCHEN $3.990
PARRILLADA DON JUANJO 4 PERSONAS $69.990
4 Empanadas a Elección, 4 Lomos Vetados, 4 Chuletas de Cerdo, 3 Longanizas, 3 Prietas, 1/4 Pollo Asado, 5 Papas Cocidas, 1 Ensalada Familiar y 4 Postres
PARRILLADA DON JUANJO 2 PERSONAS $45.990
2 Empanadas a Elección, 2 Lomos Vetados, 2 chuletas de Cerdo, 2 Longanizas, 2 Prietas, 1/4 Pollo Asado, 4 Papas Cocidas,1 Ensalada Doble y 2 Postres
EMPANADA DE PINO HORNO $ 3.000
EMPANADA DE PINO FRITA $ 3.100
EMPANADA DE QUESO FRITA $2.500
EMPANADA DE QUESO CAMARON $3.000
EMPANADA DE QUESO CHAMPIÑON $2.600
EMPANADA DE POLLO CHOCLO QUESO $2.800
EMPANADA NAPOLITANA $2.600
EMPANADA DE MARISCO FRITA $3.100
EMPANADA DE MECHADA QUESO $2.700
PALTA CARDENAL $8.990
Palta con relleno de camarones con mayonesa y lechuga
PALTA REINA $8.990
Palta con relleno de pasta de pollo con mayonesa y lechuga
CAMARONES AL AJILLO $10.690
Camarones Salteados en Aceite de Oliva con Ajo
CAMARONES AL PIL-PIL $10.690
Camarones Salteados en Aceite de Oliva con Ají Cacho de Cabra
MACHAS A LA PARMESANA $13.990
12 Unidades de Machas Gratinadas con Vino y Queso
CONSOME AVE O VACUNO CON HUEVO $3.690
Caldo Caliente de Vacuno o Ave con Huevo
CEVICHE TRILOGIA $13.990
Variedad de Ceviche Salmon Camarón y Reineta en una Sola Presentación $13.990
OSTIONES A LA PARMESANA $13.990
9 Unidades de Ostiones Cocinados al Horno
CAMARONES APANADOS 10 UNIDADES $13.990
Camarones Apanados Acompañados con Salsa Golf
LIMONADA MENTA JENGIBRE $4.290
JUGO NATURAL $3.990
Fruta Natural Según Temporada
BEBIDA 350 C.C $2.500
PASTEL DE CHOCLO $ 9.200
Mezcla de Carne, Pollo y Pastelera de Choclo
VEGETARIANO $10.490
Verduras de la Estación Acompañado de Huevo Duro, Arroz y Champiñones Salteados
ENSALADA CESAR $ 9.490
Lechuga Hidroponica, Trozos de Pollo Salteado, Crutones, Queso y Aderezos
CHORRILLANA 2 PERSONAS $ 15.990
Papas Fritas Caseras ,Cebolla Caramelizada, Trozos de Lomo Vetado, Longaniza cortada rodajas y Huevos Frito de Campo
CHORRILLANA FAMILIAR $ 18.990
Papas Fritas Casera, Cebolla Caramelizada, Trozos de Lomo Vetado, Longaniza Cortada Rodajas y Huevos Frito de Campo
MECHADA CON ACOMPAÑAMIENTO $12.990
Corte de Vacuno de Pollo Ganso Bañado en su Propio Fondo con Acompañamiento
PLATEADA CON ACOMPAÑAMIENTO $12.290
Corte Lentamente Cocido en su Jugo con Acompañamiento
LOMO VETADO CON ACOMPAÑAMIENTO $14290
Corte Lomo Vetado a la Parrilla con Acompañamiento
BIFFE CON ACOMPAÑAMIENTO $15.990
Corte Grueso de Lomo Vetado a la Parrilla con Acompañamiento
LOMO VETADO A LO POBRE $15.990
Papas Fritas Casera, Cebolla Caramelizada, 2 Huevos Frito de Campo
CAZUELA DE VACUNO $9.690
Caldo Robusto con Carne de Sobrecostilla, Zapallo, Choclo, Papas, Porotos Verdes y Arroz
BIFFE A LO POBRE A LA PARRILLA $16.990
Papas Fritas Caseras ,Cebolla Caramelizada 2 Huevos Frito de Campo
CHULETAS DE CERDO A LA PLANCHA CON ACOMPAÑAMIENTO $8.690
Clásicas Chuletas de Cerdo Selladas a la Plancha
COSTILLAR DE CERDO AL HORNO CON ACOMPAÑAMIENTO $13.990
Costillar de Cerdo Sazonado y Cocinado Lentamente al Horno Con Acompañamiento
PRIETAS CASERAS $8.290
Morcillas Típicas Servidas con Acompañamiento
CAZUELA DE CERDO $9.990 ( Según Temporada )
Version Porcina del Caldo Con Chuchoca un Sabor Chileno Tradicional
ARROLLADO DE HUASO $11.990
Rollo de Carne Aliñada Estilo Casero con Acompañamiento
POLLO ASADO CON ACOMPAÑAMIENTO $7.290
Cuarto de Trutro de Pollo Asado con Acompañamiento
PECHUGA GRILLE CON ACOMPAÑAMIENTO $9.690
Pechuga Jugosa a la Plancha Condimentada
CAZUELA DE AVE $9.290
Caldo Casero de Pollo, Zapallo, Choclo, Papas, Porotos Verdes y Arroz
SALMON A LA MANTEQUILLA CON ACOMPAÑAMIENTO $13.990
Salmon Sellado a la Plancha con Mantequilla Con Acompañamiento
SALMON A LO POBRE $14.990
Papas Fritas Caseras, Cebolla Caramelizada , Huevos Frito de Campo
REINETA A LA PLANCHA CON ACOMPAÑAMIENTO $12.990
Reineta a la plancha con Mantequilla y Acompañamiento
REINETA A LO POBRE FRITA O PLANCHA $13.990
Papas Fritas Caseras ,Cebolla Caramelizada y Huevos Frito de Campo
REINETA FRITA CON ACOMPAÑAMIENTO $12.990
Filete de Reineta , Apanada en Batido Típico Chileno con Huevo, Harina y Cerveza con Acompañamiento
PAPAS FRITAS INDIVIDUAL CASERAS $2.700
PAPAS FRITAS FAMILIAR CASERAS $4.200
ARROZ $2.200
PURE DE PAPAS $2.200
PAPAS SALTEADAS $2.200
PAPAS DORADAS $2.200
LECHE ASADA $3.590
Postre Tradicional de Textura Suave y Sabor a Vainilla
MOTE CON HUESILLO 500 C.C $3.290
Trigo de Mote con Duraznos Deshidratados en Almíbar
CELESTINO CON MANJAR $5.290
Panqueques Caseros Rellenos con Manjar
TORTA O KUCHEN $3.990